- Conocer y saber emplear programas y equipos informáticos para la gestión en bares y cafeterías.
- Coordinar los medios informaticos según las necesidades de la actividad del establecimiento.
- Conocer las funciones y los procedimientos fundamentales de las aplicaciones de gestión de restauración.
- Poner en marcha aplicaciones informáticas siguiendo las especificaciones establecidas.

Unidad didáctica 1. Gestión de los sistemas informáticos en bar-cafetería
1.1 Aplicaciones informáticas para el bar-cafetería: Equipos y programas informáticos de la gestión del bar-cafetería
1.2 Instalación y uso de aplicaciones informáticas propias de la gestión del bar-cafetería
1.3 Bases de datos de clientes informatizadas. Manejo y uso
1.4 Hojas de cálculo. Manejo y uso

Unidad didáctica 2. Internet como fuente de información y vía de comercialización para la actividad del bar-cafetería
2.1 Introducción
2.2 Historia. Internet en España
2.3 Conceptos y definiciones
2.4 Cómo funciona Internet. Cómo conectarse
2.5 Servicios de Internet
2.6 Correo electrónico
2.7 Buscadores y portales
2.8 Internet como proveedor de alimentos y bebidas
2.9 El mailing como técnica comercial.