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Desarrollo del Proceso de Aprovisionamiento Interno en el Restaurante-Bar
Desarrollo del Proceso de Aprovisionamiento Interno en el Restaurante-Bar
DURACIÓN : 10 horas
Asistir en la realización de operaciones de control, utilizando medios e instrucciones aportados para tal fin, detectando desviaciones entre las cantidades calidades de los géneros solicitados y los recibidos.
Efectuar la recepción de alimentos y bebidas para su posterior almacenaje y distribución.
1. Formalización y traslado de solicitudes sencillas.
2. Ejecución de operaciones en el tiempo y forma requeridos.