• Analizar las operaciones de cocción de productos cerámicos, relacionando los materiales de entrada y de salida, las variables de proceso, los medios de fabricación y los procedimientos de operación, con las características y propiedades de los productos obtenidos.

1. No conformidades en el proceso de cocción.

2. Defectos y no conformidades atribuibles a las materias primas.

3. Defectos y no conformidades atribuibles a las composiciones de pastas y esmaltes.

4. Defectos y no conformidades atribuibles a la operación de cocción.