• Establecer un programa de actuaciones a llevar a cabo en el control de los animales de recría y cebo de nuevo ingreso en una explotación Enumerar los puntos críticos que deben ser analizados en las fichas, partes de trabajo y registros existentes en los archivos de una explotación dada para determinar el modo y grado de cumplimiento de los objetivos y cronograma de trabajo planteados.

1. Documentación de origen de animales, trazabilidad y programa sanitario.

2. Documentación de destino de animales.

3. Documentación administrativa de los vehículos de transporte.

4. Condiciones de bienestar animal durante el transporte y en la descarga.

5. Valoración anatómica de los animales.

6. Distribución zootécnica de los lotes de producción.

6.1. Planificación integradora en la estructura de la granja.

7. Materiales y equipo destinados a la identificación de animales de recría y cebo en la explotación.

8. Protocolos de control de parámetros para los animales.

9. Inclusión de los estudios y análisis de valores críticos en fichas, partes y registros, según el tipo de explotación ganadera.