- Analizar métodos para el control de la producción y de los medios de fabricación en industrias de fabricación de pastas cerámicas.
- Analizar métodos para el control de la producción y de los medios de fabricación en industrias de fabricación de productos cerámicos conformados.
- Aplicar técnicas y procedimientos de control de materias primas, semielaborados, pastas y productos cerámicos conformados.
- Analizar las condiciones de seguridad necesarias para el desarrollo de las operaciones de control de materias primas, pastas y productos cerámicos conformados.
- Determinar la fiabilidad de pastas y productos cerámicos conformados, de acuerdo con la normativa de producto relacionado aplicando los correspondientes procedimientos de ensayo.

UD1. Control de las operaciones y procesos de fabricación de pastas cerámicas
1.1 Caracterización y control de materiales.
1.2 Principales parámetros que deben ser controlados en las etapas de recepción y almacenamiento de materias primas.
1.3 Principales parámetros que deben ser controlados en las etapas de dosificación, molienda y desleído.

UD2. Control de las operaciones y procesos de fabricación de productos cerámicos conformados
2.1 Caracterización y control de materiales.
2.2 Control de parámetros en los equipos de conformado.
2.3 Control de parámetros en los equipos de secado.
2.4 Control de parámetros en los equipos automáticos de esmaltado.
2.5 Control de parámetros en los equipos automáticos de decoración.
2.6 Control de parámetros en los equipos de cocción.
2.7 Control de parámetros en los equipos automáticos de tratamientos mecánicos.
2.8 Controles en línea de parámetros de proceso.

UD3. Control de las operaciones y procesos de fabricación de productos cerámicos conformados
3.1 Principales parámetros que deben ser controlados en la etapa de conformado.
3.2 Principales parámetros que deben ser controlados en la etapa de secado.
3.3 Principales parámetros que deben ser controlados en la etapa de esmaltado y decoración.
3.4 Principales parámetros que deben ser controlados en la etapa de cocción.

UD4. Determinación de la fiabilidad de pastas cerámicas
4.1 Concepto de fiabilidad.
4.2 Medida y ensayos de fiabilidad en pastas.
4.3 Registro y organización del archivo de datos de control de materias primas y pastas.

UD5. Determinación de la fiabilidad de productos cerámicos conformados
5.1 Normativa de calidad de productos cerámicos conformados.
5.2 Registro y organización del archivo de datos de control de productos cerámicos conformados.

UD6. Aplicación de las normas de seguridad en el laboratorio cerámico
6.1 Reactivos y materiales utilizados: toxicidad y peligrosidad.
6.2 Precauciones que se deben adoptar para la manipulación y almacenamiento de reactivos y materiales.
6.3 Identificación y prevención de los riesgos derivados de las operaciones de control de materiales y productos cerámicos.