- Fijar la atención que se ha de proporcionar a los animales durante su recepción y expedición, así como el manejo de los mismos teniendo en cuenta los objetivos económicos de la explotación.
- Saber reconocer los cambios corporales y las conductas de los animales junto con aspectos ambientales con el fin de progresar en lo relativo a la producción, teniendo especial cuidado en la detección y sincronización del celo. 
- Establecer las acciones llevadas a cabo con los sementales, determinando a su vez las acciones de manejo para la recela, monta manual y obtención del semen.

Unidad didáctica 1. Morfología y fisiología de las especies ganaderas
1.1. Principales especies mamíferas en producción animal.
1.1.1. Características generales de las razas: Aptitudes.
1.2. Morfología externa
1.3. Fisiología y anatomía animal:
1.3.1. Aparato digestivo.
1.3.2. Aparato respiratorio.
1.3.3. Sistema circulatorio.
1.3.4. Sistema nervioso.
1.3.5. Aparato locomotor.
1.3.6. Aparato urinario.
1.3.7. Aparato reproductor de la hembra y del macho.
1.3.8. La piel y órganos foráneos.
1.3.9. Sistema mamario.
1.3.10. La reproducción.
1.4. Fisiología de los ciclos ováricos en las hembras domésticas de interés zootécnico.
1.5. Fisiología de la digestión:
1.5.1. En animales monogástricos.
1.5.2. En rumiantes.
1.6. Anomalías anatómicas y fisiológicas de los aparatos:
1.6.1. Locomotor.
1.6.2. Digestivo.
1.6.3. Urinario.
1.6.4. Respiratorio.
1.7. Anomalías anatómicas y fisiológicas del aparato reproductor:
1.7.1. En el macho.
1.7.2. En la hembra.
1.8. Anomalías anatómicas y fisiológicas del sistema mamario.
Unidad didáctica 2. Recepción y expedición de futuros reproductores
2.1. Documentación de origen de animales, trazabilidad y programa sanitario.
2.2. Documentación administrativa de los vehículos de transporte.
2.3. Valoración de condiciones de bienestar animal durante el transporte y en la descarga.
2.4. Valoración anatómica de los animales:
2.5. Detección de defectos apreciables.
2.6. Distribución zootécnica de los lotes de producción:
2.6.1. Planificación integradora en la estructura de la granja.
2.7. Códigos de buenas prácticas de manejo en la producción animal.
2.8. Confort animal.
2.9. Métodos de manejo en la recepción y expedición de animales.
2.10. Sistemas de inmovilización animal.
2.11. Pérdida del bienestar animal:
2.12. Manejo defectuoso.
2.12.1. Situaciones de estrés.
2.12.2. Portes o transporte.
Unidad didáctica 3. Manejo de machos reproductores.
3.1. Programa de manejo de reproductores.
3.2. Etología y cuidados de los machos reproductores:
3.2.1. Ovinos.
3.2.2. Bovinos.
3.2.3. Caprinos.
3.2.4. Verracos.
3.2.5. Otros reproductores.
3.3. Manejo de machos durante la monta natural.
3.4. Extracción de semen:
3.4.1. Manejo de machos.
3.4.2. Manejo de instrumental.
3.4.3. Recogida y mantenimiento de semen para dosis en la inseminación artificial.
3.5. Preparación de dosis seminales.
3.6. Bienestar animal en el manejo de machos.
Unidad didáctica 4. Detección de celo y cubrición.
4.1. Programa de manejo en el celo.
4.2. Programa de manejo en las fases de cubrición.
4.3. Factores que afectan a la fertilidad.
4.4. Duración y características de los ciclos ováricos.
4.5. Factores que regulan la pubertad.
4.6. Celo en especies animales de interés zootécnico:
4.6.1. Sistemas de sincronización del celo.
4.6.2. Detección del celo.
4.6.3. Particularidades para cada especie.
4.7. Ovulación:
4.8. Particularidades para cada especie.
4.8.1. Trastornos funcionales.
4.9. Métodos de cubrición:
4.10. Monta natural.
4.10.1. Inseminación artificial.
4.10.2. Técnicas de inseminación artificial.
4.11. Preparación de hembra para la monta natural e inseminación artificial.
4.12. Determinación de las causas de infertilidad y esterilidad.
4.13. Manejo en el periodo post-cubrición.